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鑫東有機(jī)南瓜鑫東有機(jī)南瓜
南瓜
南瓜,飯瓜,番南瓜,山東地區(qū)稱作番瓜,東北地區(qū)稱作倭瓜??墒秤?,甜口。葫蘆科、南瓜屬的植物。一年生蔓生草本,莖常節(jié)部生根,伸長(zhǎng)達(dá)2-5米,密被白色短剛毛。葉柄粗壯,原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入我國(guó),現(xiàn)南北各地廣泛種植。
鑫東有機(jī)推薦菜譜
奶香南瓜粥
菜品特點(diǎn):暖暖的南瓜粥,濃濃的奶香和南瓜的清甜,驅(qū)散周日清晨的陰霾~
制作材料:
牛奶、南瓜
制作過(guò)程:
1、將南瓜皮清洗干凈,對(duì)半切開(kāi),去瓤。用保鮮膜包好,放入微波爐中,中高火六分鐘;
2、將南瓜從微波爐中取出,挖出南瓜肉,用勺子碾碎成泥(這一步也可以用攪拌機(jī)來(lái)完成),南瓜皮去掉不要;
3、南瓜泥中倒入牛奶適量,放入鍋中小火加熱,期間不斷攪拌,防止粘鍋,攪拌至濃稠合適即可。
南瓜紅棗湯
制作材料:
南瓜、紅棗、冰糖
制作過(guò)程:
1、南瓜去皮去瓤后,洗凈切成大塊。
2、紅棗用溫水泡一下洗凈。
3、鍋中放水,水開(kāi)后放紅棗,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火,煲15分鐘。
4、放入南瓜塊繼續(xù)煮到南瓜軟爛,放冰糖至融化即可。
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